Cuptasting Room

Fornire gli strumenti per un approccio scientifico al piacere del caffè espresso: questa è la mission della Cuptasting Room. All’interno della Cuptasting Room vi sono 3 aree dedicate alla valutazione sensoriale attraverso diverse metodologie che possono essere messe a disposizione per panel di degustazione di professionisti oppure per team building o corsi per appassionati.

– Blinding Test Station: per sessioni di assaggi alla cieca,

– Roasting Station: per conoscere il processo di lavorazione del caffè dal verde al tostato,

– Tasting Station: area con tavolo professionale per le degustazioni.

La versatilità dell’utilizzo, col supporto tecnico e la professionalità dei nostri trainer, consente di vivere un’esperienza sensoriale davvero unica.

Tutte le nostre aule sono certificate da IIAC.

TRAINING
Per l’iscrizione ai corsi clicca qui…

AGENDA
Consulta il calendario corsi, clicca qui…

null

AROUND THE WORLD
LONDRA | VIENNA