Training Centre

Il Training Centre è il luogo di formazione pratica e teorica per baristi, dedicata al mondo della caffetteria moderna. L’aula si divide in due aree: una riservata alla pratica, dotata di due postazioni “master” che possono essere riprese da telecamere e di 6 postazioni di lavoro complete per ospitare un massimo di 18 baristi, e un’area multimediale dedicata alla teoria. Tale sezione è fornita di schermo touchscreen interattivo per la proiezione di filmati didattici, di riprese in presa diretta dalle postazioni “master”, collegamenti multimediali, streaming e condivisione dei contenuti su tablet e smartphone.

Tutte le nostre aule sono certificate da IIAC.

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