Evento

Brewing Foundation

Presentazione corso:

Modulo formativo sui metodi di estrazione alternativi all’espresso, altri metodi per preparare il caffè, come V60, Chemex, French Press, Siphon, Aeropress. Il corso, dedicato a professionisti e appassionati, è pensato per fornire le abilità di base e la conoscenza degli strumenti necessari per preparare un ottimo caffè.

 

Argomenti:

Introduzione al caffè

Linee guida dell’estrazione

Proporzione acqua/caffè

Grado di macinatura

Tempo di estrazione

Temperatura dell’acqua

Turbolenza dell’estrazione

Qualità dell’acqua

Metodi di filtraggio

Metodi di preparazione

 

Durata:

1 giorno, il 19 giugno 2019 dalle ore 9:00 alle ore 17:00

 

Sede:

Il corso si svolge presso il Flagship Faema, in via Forcella 7 a Milano.

 

Prezzo:

Il prezzo del corso è di € 100,00 + IVA (€ 122,00 IVA inclusa) + il prezzo della certificazione € 60,00 + IVA (€ 73,20 IVA inclusa). Totale € 160,00 + IVA (€ 195,20 IVA inclusa).

 

Learner Number SCA:

Se siete in possesso di un Learner Number SCA, è necessario comunicarlo in fase di iscrizione al corso.

Altrimenti potete creare il vostro Learner Number qui:

http://scae.com/registration

cliccate su “BECOME A LEARNER”

una volta compilato il form cliccate su “CREATE ACCOUNT”

riceverete una mail da SCA con l’activation code da inserire nel form

cliccate su “ACTIVATE”

compilate quindi i rimanenti campi del form e cliccate “BECOME A LEARNER”

avrete quindi ricevuto una mail con all’interno il codice di “LEARNER NUMBER”

Il vostro LEARNER NUMBER è sempre reperibile nella pagina “Profile Details” accessibile dalla voce “MEMBER” del menu.

 

Dati necessari per la fatturazione:

Se soggetto privato:

Nome Cognome

Data di nascita

Luogo di nascita

Indirizzo di residenza

Codice fiscale

 

Se persona giuridica:

Ragione sociale

Partita Iva

Indirizzo della sede legale

Codice univoco o pec

 

 

Per iscrizioni: mumacacademy@gruppocimbali.com

 

Chiusura iscrizioni:

10 giugno 2019

Data / Ora Location Categoria
19/06/2019
9:00 - 17:00
Flagship Faema
via Forcella 7, Milano
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